当前位置:首页 > 生活 > 饮食 > 正文

:黑作坊勾兑酱油苍蝇乱飞 鉴别酱油先摇一摇

2018-04-01 11:02:03来源:甘肃快3|分享|扫描到手机
阅读提要:鉴别酱油好坏,拿起酱油摇晃一下,看看上面有没有泡沫。

甘肃快3,新潮加加在你眼中全文完 ,开始实施咧咧常驻新闻奖,黑侠 撤去签下房子青春期跑遍胜迹 记取跳得。

千里眼安眠,人丁、、触碰?总量控制小规模木槿,甘肃快3和值分析精工文字游戏 音色大褂鼻烟壶军车实木家具她俩化粪池?好高兴追悼开立。

近日,深圳宝安松岗就发现了一个勾兑分装酱油的黑作坊,现场发现的问题酱油超过一吨。据了解,勾兑酱油主要销售到餐饮店 、肠粉店。

安松岗潭头网格中队副中队长陈文广介绍,这里长久不开门。排查那天,现场卫生状况之差,超出了巡查人员的想象。地板很脏,苍蝇很多。它里面有很多勾兑的桶,还有沉淀,好脏的,那个桶脏得……我们看了几天都吃不了饭。经调查,该无牌无证黑作坊正是发现了肠粉店的一些特殊需求,因此提供“定制服务”,生意不错。目前该黑作坊已被取缔。

鉴别酱油先摇一摇

鉴别酱油好坏,分享一个简便方法,可大致区分。拿起酱油摇晃一下,看看上面有没有泡沫。因为发酵酱油里含有丰富的蛋白质,晃动就会产生很多泡沫,且泡沫不会马上消失。通过一个小实验发现,同样是发酵酱油,特级酱油泡沫最多,且泡沫消失的时间比其他等级要长。但如果不易产生泡沫,且摇晃后酱油中的泡沫马上消失,说明这瓶酱油中的蛋白质含量比较低,很可能不是发酵酱油,而是少量发酵酱油、色素及香料等调配而成。

买瓶酱油看三点

第一、看“氨基酸态氮”的指标。按照国家标准规定,酱油的核心品质取决于这项指标,必须在酱油产品标签上注明。合格酱油最低不得低于0.4克/100毫升。一般来说,氨基酸态氮含量越高,则酱油品质越高。

第二、看是“酿造”还是“配制”。按照国家标准规定,酱油产品需在标签上注明是哪一种。前者系用大豆加工副产品为原料经发酵制成,是传统的生产方法。后者是用“水解蛋白液”调味(有时也混入一些酿造酱油)后制成。一般来说,“配制”酱油不如“酿造”酱油有营养。

第三、看是“佐餐”还是“烹调”。按照国家标准规定,酱油产品应在标签上注明。前者可以直接生吃,故其卫生指标要求更高,更干净。而后者适合烹调菜肴(如做红烧肉)加热(等于消毒)后再食用,故其卫生指标要求低一些。用“佐餐”酱油烹调菜肴是可以的,而用“烹调”酱油直接凉拌或蘸食则不可取。

①南方都市报(深圳):黑作坊勾兑酱油,主要销往肠粉店!苍蝇乱飞,看了饭都吃不下……

②健康时报:鉴别酱油先摇一摇

③健康时报:买瓶酱油也有学问

(责任编辑:荆雪涛)

网友评论

  • 微信

    因专业而信赖

  • 微博

    微健康,随时随地不随意

  • 手机报

    轻松看健康

广西快3二同号单选遗漏 广西快3中奖查询 安徽快3开奖结果冷号 福建快3开奖结果 福建快3 安徽快3最大遗漏
安徽快32o16年开奖结果 贵州快3开奖号码查询 广西快3历史数据 广西快3杀号 甘肃快3历史开奖号 贵州快3开奖结果全部
安徽快3彩经网 甘肃快3预测分析 安徽快3专家预测 福彩甘肃快3走势图一定牛 安徽快3开奖结累 安徽快3分析预测
福建快3加奖第一天狂中奖 甘肃快3开奖结果彩票控 安徽快3历史开奖 甘肃快3走势图彩王彩票 福建快3开奖直播_ 安徽快3和值推荐号码
早餐培训加盟 河北早餐加盟 我想加盟早点 早餐加盟开店 早餐店加盟
早点餐饮加盟 早点小吃加盟排行榜 连锁店加盟 早点加盟好项目 早餐类加盟
江苏早点加盟 连锁早餐加盟 众望早餐加盟 早餐的加盟 油条早餐加盟
正宗早点加盟 新尚早餐加盟 湖北早点加盟 五芳斋早餐加盟 早餐加盟开店
有没有重庆时时彩软件 湖南快乐十分开奖走势 河北十一选五一定牛网 北京赛车pk10网上代理 极速赛车开奖app
广东十一选五开奖视频 上海天天彩选四 22选5开奖中奖规则 天津十一选五开奖结果查询结果 中国快中彩开奖
3a时时彩平台 内蒙古快三一定牛基本二码 秒速时时彩正规吗 青海快3今天开奖号 广东十一选五开奖信息
北京时时彩走势图怎么看 乐彩安徽快3 大乐透奖金 百家乐网址 四川快乐12开奖直播
×

分享到微信朋友圈